主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 25*1 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
酶活力 | 1萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
有效物質含量: 99
主要用途: 酶制劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Oxidase
CAS編號: 9001-37-0
別名: 葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶
分子式: C6H12O6
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
酶活力: 1萬
酶活力保存率: 99
砷含量: 0.001
重金屬: 0.001
葡萄糖氧化酶(EC1.1.3.4) 以特異青霉(Penicillium notatum)為生產菌種,
經液體深層發酵精制而成。該酶是一種氧化還原酶, 在分子氧的存在下,專-地氧
化D葡萄糖生成D葡萄糖酸,同時消耗氧,生成過氧化氫。葡萄糖氧化酶是-種
綠色飼料添加劑,能夠顯著改善動物*微生態平衡、提高飼料利用率、改善生產
性能,提高動物抗病能力等作用。
促進*健康
減少有害菌生長繁殖
葡萄糖氧化酶催化
產生葡萄糖酸和過氧化氫,
降低*pH值,
同時消耗氧分子,
可改善*厭氧環境,
抑制霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌
的生長和繁殖;
并能促進*細胞產生抗體,
*。
改善胃*酸性環境
促進營養物質消化吸收
葡萄糖氧化酶能改善*酸性環境,
激活消化酶活性,
改善*消化功能,
提高飼料轉化率,促進動物生長,
在動物出現*、*、*時,
添加葡萄糖氧化酶
可使動物恢復正常采食。
葡糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業中一種重要的工業用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品快速檢測及生物傳感器上也有廣泛應用。GOD廣泛分布于動植物和微生物體內。由微生物生長繁殖快、來源廣,是生產GOD的主要來源,主要生產菌株為黑曲霉和青霉
:葡萄糖氧化酶是從特異青霉(Penicillium notatum)等霉菌和蜂蜜中發現的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸(的δ-內酯)+H2O2的反應。EC1.1.3.4.特異青霉(P.notatum)的酶以其顯有*性而引入注意。因此,也有葡糖氧化酶(notatin)的稱呼,現已清楚,*性是由于反應生成的H2O2具滅菌作用。提純物含有2分子的FAD,作為電子受體,除O2外,也能與2,6,二氯酚、靛酚反應。該酶對葡萄糖具有特異性。米氏常數Km也低(10-3M程度),由于能定量地生成H2O2,因此作為D-葡萄糖的定量試劑而廣泛被應用于生物化學領域和*檢查。
葡萄糖氧化酶( glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD),系統名稱為 β-D-葡萄糖氧化還原酶 ( EC1.1.3.4),應用廣泛, 其應用潛力一直為國內外眾多的研究者所關注, 現在越來越多的被用于食品工業、紡織漂染等行業,在生物燃料、葡萄糖生物傳感器等新興領域也有廣泛的應用。
GOD在有氧條件下能專一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和過氧化氫(圖1)人們習慣將需氧脫氫酶也稱為氧化酶,如胺氧化酶、黃嘌呤氧化酶等。GOD廣泛分布于動植物和微生物體內。由于微生物生長繁殖快、來源廣,是生產GOD的主要來源,主要生產菌株為黑曲霉和青霉。目前GOD的應用領域不斷拓展,國內外市場需求量急劇增加。產量低、酶活低、檢測方法復雜是GOD產業化的限制性因素,國內外為此做了大量工作并取得了明顯進展