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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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成都萬象 菊粉現貨直銷速溶菊粉食品級菊粉水溶性膳食纖維量
起訂量 (公斤)價格
1-2533.5 /公斤
≥2532 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-11-21
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 見包裝
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 菊粉
含量 99%

有效物質含量: 99

主要用途: 營養強化劑

品牌: 成都萬象

產品英文名稱: Inulin

CAS編號: 39289-43-5

別名: 菊糖

分子式: (C6H10O5)n?xH2O

EINECS編號: 見包裝

型號: 食品級

主要營養成分: 菊粉

外觀: 見包裝

英文名稱:Inulin 
其他名稱:菊粉;菊淀粉;旋復花粉;土木香粉;阿蘭粉;吲酮
分子式:(C6H10O5)n
分子量:~5000

級別:High purity grade
含量:≥90%
葡萄糖:≤3.0%
蔗糖:≤3.0%
密度:0.55~0.65
溶解性(25℃):12~13g/100ml
PH:4.0~6.0 
性狀:淡黃色粉末,天竺葵塊莖提取,無氣味,無味,能被酸水解成果糖和葡萄糖。有吸濕性,溶于熱水,微溶于冷水和有機溶劑。相對密度(d204)1.35,熔點178℃(分解),比旋光度-40°(c=2,水中)。以果糖為單位聚合而成的一種多糖類。是果聚糖中最主要的糖類。
用途:生化研究。培養基、菊糖耐量試驗

菊粉的定義:

菊粉(Inulin)是由果糖經β-(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個葡萄糖,聚合度DP通常為2-60。

菊粉實際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低(DP=2-9)的果聚糖通常稱為低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常稱為高聚果糖。