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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 大豆蛋白粉 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 營養強化劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： Soy protein isolate
CAS編號： 9010-10-0
別名： 全脂大豆蛋白粉
分子式： C13H10N2
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養成分： 大豆蛋白粉
外觀： 見包裝
大豆蛋白粉
【提取部位】：大豆
【含量】：99%
【外觀】: 白色粉末
【產品性狀】：產品呈粉末狀，含蛋白質55%以上，具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性質，改善了食品的加工性能和風味，又提高了食品加工的經濟價值。
【 溶 解 性】：在溫水中（40-50C）具有溶解速度快，溶解度高不沉淀等特點。
【氣味】：特殊氣味
用途：常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫藥原料等。
【包裝】：牛皮紙袋包裝，每袋凈含量為25KG。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。
產品規格：蛋白質≥55%水份≤7%脂肪≤1%灰分≤4%纖維總量≤4%
顏色淡黃色或乳白色
粒度100目-150目
菌落總數≤30000個/克
PH值6.3-6.8
大腸桿菌不得檢出
產品優點：
1、與魚粉相比較：魚粉供貨受限制且雜質含量多、質量不穩固
3、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低，價格高貨源供應有限。
4、與乳清粉相比較：乳清粉蛋白含量低，
