|
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 菊粉 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 營養強化劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： Inulin
CAS編號： 39289-43-5
別名： 菊糖
分子式： (C6H10O5)n?xH2O
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養成分： 菊粉
外觀： 見包裝
菊粉物理化學性質
熔點 176-181 °C
密度 1,35 g/cm3
儲存條件 Store at RT.
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,5004
穩定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
菊粉來源
菊粉是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發現有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔梗科、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋的塊莖、天竺牡丹（大理菊）的塊根、薊的根中都 含有豐富的菊粉。菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖以和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成，果糖殘基之間能過β-2，1-鍵連接。
菊粉產品用途
① 控制*、降低血糖
② 促進礦物質的吸收菊粉能大大*，膳食纖維在*能結合金屬離子。
③ 使*雙歧桿菌增多研究表明，每天攝食菊粉能使*中的有益菌大大增多(約10倍)，減少病原菌和腐敗菌。
④ *及**膳食纖維減少食物在胃腸的停留時間，以及增加糞便量，有效地*便秘。其*作用是提高內容物的黏度，降低食物從胃進入小腸的速度，從而*，減少食物的攝食量。
⑤加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）
⑥ 配置高纖維膳食
⑦ 可作為雙歧桿菌增殖引資，屬于益生源食品配料
⑧ 用于乳飲料、酸牛奶、液態奶：用于焙烤制品：用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍：用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中。
、用于焙烤制品
在焙烤制品中加入菊粉，用于發展新概念面包，如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無谷蛋白面包。菊粉能夠增加面團穩定性、調整水的吸收、增加面包體積、提高面包瓤的均勻性及成片能力。
6、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中
在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中添加菊粉0.8~3%，能使飲料風味為更濃，質地更好。
7、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中
在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中添加8~10%的菊粉，能使產品功能更強，風味更濃，質地更好。
1、關于產品
本店所有產品都是正規渠道進貨，一手貨源，質量保障，部分品牌產品需由廠家直接發貨，購買時可以直接聯系咨詢，所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題，可以直接聯系。
2、商品質量：我們在發貨前都有部門進行嚴格質檢，確保無任何質量問題，才給予發貨 款到 1天內發貨；到貨日期：以物流、快遞等，到貨為準。
3、關于
如您的咨詢沒能及時回復，可能是當時咨詢量過大或是系統故障，請您耐心等待或留言，我們會及時處理！
4、關于售后
其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知；竭誠提供優質產品
5、我公司主營類目:甜味劑、防腐劑、增稠劑、營養強化劑、植
物提取物等。
信息來源于網絡 詳情咨詢
