主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 甜味劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Xylitol
CAS編號: 16277-71-7
別名: 戊五醇
分子式: C5H12O5
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
營養補充劑和輔助*劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內缺少*影響糖代謝情況下,無須*促進,木糖醇也能透過細胞膜,被組織吸收利用,促進肝糖元合成,供細胞以營養和能量,且不會引起*值升高,
由于其獨特的功能,與其它糖類、醇類調和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
4、 木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、*糖漿等方面。
5、 為了身體健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的**。
6、 木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、 木糖醇具有吸濕性、*功能,并且液體木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、*牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上,性能穩定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:木糖醇可代替糖按正常生產需要用于糖果、糕點、飲料。在標簽上說明適用*人食用。實際生產中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時,不產生褐變。制作需要有褐變的糕點時,可添加少量果糖。木糖醇能*和發酵活性,故不宜用于發酵食品 [1] 。
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