主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 甜味劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: DL-Arabinose
CAS編號: 147-81-9
別名: DL-樹膠醛糖
分子式: C5H10O5
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質中。
L-阿拉伯糖為白色結晶性粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),熔點159~160℃,相對密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;對熱和酸的穩定性高。
食品和保健品
*食品
*食品
健康功能食品
蔗糖添加劑
保健食品 [2]
藥物
作為*和控制*的處方
非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑
香精香料合成的理想中間體
作為藥物合成的中間體 [2]
L-阿拉伯糖(純度≥99.5%)可單獨食用,也可以與蔗糖配伍使用。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性狀仍保持不變,可在各種食品中使用。
一般情況下,每天食用三次,每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐過程中服用。(加入冰礦泉水溶解后飲用,對促進*,解除便秘,效果尤其顯著)。
在蔗糖中按比例加入4%,能夠使人體*,降低糖耐量。單獨食用L-阿拉伯糖,在進食含蔗糖的食品時也有同樣的效果。
在烹調的時候,加入適量的阿拉伯糖,不僅有助于*,同時可以使菜肴更香更可口,不過不可過量使用
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物提取物等。
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