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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
有效物質含量： 99
主要用途： 酶制劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： Cellulase
CAS編號： 9012-54-8
別名： 4-葡聚糖葡糖苷水解酶
分子式： 見包裝
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
酶活力： 10萬
酶活力保存率： 99
砷含量： 0.01
重金屬： 0.001
【簡介】
纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協同作用的多組分酶系，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產物。微生物纖維素酶在轉化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。
【性狀】
淺棕色液體或淡黃色粉末
【用途】
1、紡織行業
使用該酶可提高紡織品的外觀質量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，推薦添加量（以1萬單位計）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時間40-80分鐘。
2、飼料行業
作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、可*禽畜的增重量、產乳量和產蛋量，并提高抗病和適應環境的能力。推薦添加量（以1萬單位計）為0.1-0.5%。
3、酒精和釀酒行業
破壞植物細胞壁，促進淀粉釋放和纖維素的降解，提高出酒率。
纖維素酶是一種重要的酶產品，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質。CAS：9012-54-8
纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用于生產的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有木霉屬(Trichoderma)、曲霉屬（Aspergillus）和青霉屬(Penicillium）。
產生纖維素酶的菌種容易退化，導致產酶能力降低。
纖維素酶：灰白色無定形粉末或液體。溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿。纖維素酶是利用現代基因工程技術、微生物發酵技術和先進的后處理技術生產的纖維素酶。它由多種成分組成，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，
纖維素酶酶活定義
在37℃，pH5.5的條件下，每分鐘從濃度為4mg/mL的羧甲基纖維素鈉底物中降解釋放1μmol的還原糖所需要的酶量為一個纖維素酶活力單位U。
1.全面的酶譜（EG，CBH及βG）確保對纖維素的有效降解；
2.來源于多個經過生物工程技術改造后的二代里氏木霉，具有更合理的酶系分布，與其它纖維素酶相比具有更優良的特性，具有更強的酶解效率；
3.優化的遺傳工程菌株，先進的液體深層發酵生產技術，獨特的后加工工藝保證了禾本纖維素酶的高活性及高穩定性；
4.作用的pH值范圍比較廣泛， 適溫度接近動物體溫；
5.產品儲存穩定性較高，便于飼料的運輸及貯存。
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