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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 氯化鉀 |
| 含量 | 99％ |
中文名稱：氯化鉀
中文別名：緩釋鉀；補達秀
英文名稱：Potassium chloride
白色晶體，味極咸，無臭無毒性。易溶于水、醚、甘油及堿類，微溶于乙醇，但不溶于無水乙醇，有吸濕性，易結塊；在水中的溶解度隨溫度的升高而迅速地增加，與鈉鹽常起復分解作用而生成新的鉀鹽。
五、性能：無色細長棱形或立方晶體或白色粗粉。無臭，味咸。
六、用 途：營養增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀（供人體電解質用）配制運動員飲料等?？蓮娀z作用。
產品特點
食品級氯化鉀,含量≥99%。性能：無色細長菱形或立方晶體：無臭、味咸，易溶于水、甘油，微溶于乙醇：相對密度1.987，熔點773℃。用途：營養增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀（供人體電解質用）配置運動員飲料等。可強化凝膠作用。
氯化鉀味極咸，無臭無毒性。熔點776。加熱到1420時即能沸騰。易溶于水、醚、甘油及堿類，微溶于乙醇，但不溶于無水乙醇，有吸濕性，易結塊；在水中的溶解度隨溫度的升高而迅速地增加，與鈉鹽常起復分解作用而生成新的鉀鹽。溶水性：
溶解性
1g溶于2.8ml水、1.8ml沸水、14ml甘油、約250ml乙醇
食品級氯化鉀性質：
氯化鉀性狀：無色細長菱形或立方晶體或白色粗粉，無臭、有咸味，空氣中穩定。相對密度為1.987，熔點為773，PH值約7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于甘油（1g/14ml），微溶于乙醇（1g/250ml）。
氯化鉀用途：
食品加工，食鹽里面也可以以部分氯化鉀取代氯化鈉
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