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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L-異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： L-Isoleucine
CAS編號： 73-32-5
別名： L-異白氨酸
分子式： C6H13NO2
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養成分： L-異亮氨酸
外觀： 見包裝
1、白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168170。約于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.57.0?；瘜W性能穩定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水（4.03g/100ml，20），微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。
2、必需氨基酸之一，每天 需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。
推薦使用量及注意事項
必需。
過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用，有礙發展。成人男子需要量1.4g/d(日本) 2.占食品中總蛋白質的6.6。
性狀：白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。屬于必需氨基酸，為正常發育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體，10%水溶液的PH值5.5-7.0?；瘜W性能穩定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和*。
用途：必需氨基酸之一，每天*需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他*，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
