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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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現貨食品級 乳酸 99%含量 25KG包裝 量大從優
起訂量 (公斤)價格
1-2513.8 /公斤
≥2513 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-12-12
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 見包裝
保質期 兩年
有效物質含量 99%
主要營養成分 乳酸
含量 99%

有效物質含量: 99

主要用途: 營養強化劑

品牌: 成都萬象

產品英文名稱: DMSSTTLDFWKBSX-UHFFFAOYSA-N

CAS編號: 50-21-5

別名: α-羥基丙酸

分子式: C3H6O3

EINECS編號: 見包裝

型號: 食品級

主要營養成分: 乳酸

外觀: 見包裝

【熔點(oC)】53 °C

【密度】1.209

【性質與用途】

 為無色澄清或微黃色的粘性液體;幾乎無臭,味微酸;有引濕性。

1、食品行業中

1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有*; 

2) 調味料方面,乳酸獨特的酸味可增加食物的美味,在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸,可保持產品中的微生物的穩定性、安全性,同時使口味更加溫和;

3) 由于乳酸的酸味溫和適中,還可作為精心調配的軟飲料和果汁的 酸味劑。

2、在化妝品業,農業畜業,其他工業中也廣泛應用。

乳酸純品為無色液體,工業品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4)。熔點18。沸點122(2kPa)。折射率nD(20)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解,濃縮至50時,部分變成乳酸酐,因此產品中常含有10-15的乳酸酐。

產品性狀

性狀純品為無色液體,工業品為無色到淺黃色液體。

產品用途

 食品行業:乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜(橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,乳酸獨特的酸味可增加食物的美味,在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸,可保持產品中的微生物的穩定性、安全性,同時使口味更加溫和。

 醫藥方面:在醫藥方面廣泛用作防腐劑、載體劑、助溶劑、藥物制劑、pH調節劑等。乳酸聚合得到聚乳酸,聚乳酸可以抽成絲紡成線,這種線是良好的手術縫線,縫口愈合后不用拆線,能自動降解成乳酸被人體吸收,無不良后果。乳酸可以直接配制成藥物或日常保健品使用。

其他工業:在卷煙行業中可以保持煙草濕度,除去煙草中雜質,改變口味,提高煙草檔次,乳酸還可中和尼古丁煙堿,減少對人體有害成份提高煙草品質。