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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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供應食品級 高粱紅 質量保障 低價供應
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
≥2534 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-12-24
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

有效物質含量: 99

主要用途: 著色劑

品牌: 成都萬象

產品英文名稱: gaolianghong

別名: 高粱紅

分子式: 見包裝

EINECS編號: 見包裝

型號: 食品級

主要著色成分: 高粱紅

色素含量: 99 %

來源: 天然著色劑

高粱紅

[產品簡介]

中文名稱:高梁色素

以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S. nervosum)種子的外果皮為原料,利用現代的生物技術提取而成的的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin) . 磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產品廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,也可作為糖衣。

[產品性狀]

磚紅色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、醚、正己烷、三氯、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7. 5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強。

[產品用途]

本品可作為食品及化妝品添加劑。

廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,也可作為糖衣以及化妝品的著色。

中文名稱:高梁色素

 高粱紅色素以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現代的生物技術提取而成的 的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin).磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產品廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,化妝品的著色。 

高粱紅色素簡介:

中文名稱: 高粱紅

主要用途:著色。

應用范圍:果汁(味)飲料、配制酒、糕點、冷飲、果凍、蜜餞、膨化食品、面食、方便面餅、糖果、燒麥皮、奶黃包餡、鹵制品、藥品等著色。

參考用量:一般為0.22。

包裝:鋁箔袋裝。

儲運:密封、避光、陰涼處保存。

包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處