主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 葡萄糖酸鋅 |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 營養強化劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Zinc gluconate
CAS編號: 4468-02-4
別名: 水合葡(萄)糖酸鋅
分子式: C12H24O14Zn
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要營養成分: 葡萄糖酸鋅
外觀: 見包裝
分 子 式:C12H22O14Zn
分 子 量:455.69
鋅元素含量:14左右
性 狀:白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
制法:由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。
質量指標:GB8820-2010
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(以無水物計) | 97.0102.0 | 還原糖 | 1.0 |
砷(以As計) | 3ppm | 氯化物 | 0.05 |
鎘 | 2ppm | 硫酸鹽 | 0.05 |
鉛(以Pb計) | 3ppm | PH值 | 5.57.5 |
用途:營養強化劑(鋅強化劑)??捎糜谌橹破?,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。
限量:依據GB2760、GB14880及ADI標準
產品名稱:葡萄糖酸鋅
主要成分:葡萄糖酸鋅
產品標準:GB8820-2010
使用范圍及大使用量:食品添加劑;乳制品230-470mg/kg,
嬰幼兒食品195-545mg/kg
飲液及乳飲料 40-80mg/kg
谷類及其制品 160-320mg/kg
食鹽 800-1000mg/kg
產品性狀: 白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
適用說明: 無機鋅補劑對胃黏膜刺激很大,且人體吸收也很困難,大多數鋅離子未經吸收就排出體外,補鋅效果差。葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑就克服了這些缺點,在體內