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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 甜味劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： dijubanrutang
別名： 低聚半乳糖
分子式： 見包裝
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
低聚半乳糖
分子式：（C6H11O5）n （n為2-8）
相對分子質量：300-2000
性狀：白色粉末 甜度約為蔗糖的25-35。耐熱（180），不易著色，耐酸（pH為3.0）。
用途：營養強化劑。另按*公告2008-20號 適于加入面包等焙烤制品、糖果、果醬、果凍、清涼飲料和酸乳等。規定為新資源食品。
適用范圍：嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果。
低聚半乳糖生產廠家 食品級低聚半乳糖廠家價格
中文名稱：低聚半乳糖
英文名稱：Galacto-Oligosaccharides
分子式：（C6H11O5）n n為2-8
分子量：300-2000
來源：牛乳中的乳糖
級別：食品級
包裝：1*25kg
性質：低聚半乳糖是一種具有自然屬性的功能性低聚糖。低聚半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性，不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體*所分解而失去其本來應有之特性，而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用，對雙歧桿B菌則不明顯。
產品用途：低聚半乳糖同蛋白質共熱會發生美拉德反應，可以用于特殊性質的食品如面包、糕點等的加工。
低聚半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性，不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體*所分解而失去其本來應有之特性，而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用，對雙歧桿B菌則不明顯。
產品用途
保健食品
功能飲料：因低聚半乳糖對熱及酸安定，故可添加于功能性飲料及清涼飲料。
