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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 營養強化劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： Zinc gluconate
CAS編號： 4468-02-4
別名： 水合葡(萄)糖酸鋅
分子式： C12H24O14Zn
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養成分： 葡萄糖酸鋅
外觀： 見包裝
葡萄糖酸鋅簡介：
葡萄糖酸鋅品名：葡萄糖酸鋅、水合葡(萄)糖酸鋅
葡萄糖酸鋅英文：Zinc Gluconate
葡萄糖酸鋅分子式：Zn(C6H11O7)2
葡萄糖酸鋅顏色和性質：葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿。
合成方法
1.以葡萄糖為原料，用曲霉菌發酵，經分離、提純后與氧化鋅或氫氧化鋅中和即可。也可由葡萄糖經空氣氧化，再與氫氧化鈉溶液轉化為葡萄糖酸鈉，經強酸性陽離子交換樹脂轉化為高純度的葡萄糖酸溶液，*與氧化鋅或氫氧化鋅反應制得。
2.由葡萄糖與二價鋅離子結合而成。經酸化、純化、中和、結晶等過程。合成葡萄糖酸鋅的方法很多，在這里介紹以葡萄糖酸鈣、濃硫酸、氧化鋅為主要原料制備葡萄糖酸鋅的間接合成法。其工藝簡單，條件易控制，產品質量高，總收率為85%～91.2%。工藝路線如下。 [2]
用途
1.葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑，對胃黏膜刺激小，在體內易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。廣泛應用于保健品、醫藥和食品中，對*及青少年的智力和身體發育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。我國規定可用于食鹽，使用量為8800～1000mg/kg；在乳制品中為230～470mg/kg；在嬰幼兒食品中為195～545mg/kg；在谷類及制品中為160～320mg/kg；在飲液及乳飲料中為40～80mg/kg。
2.是一種醫藥和精細化學品。它能參與核酸和蛋白質的合成，*，促使胎、嬰、幼兒*。是醫藥補鋅試劑。在食品工業中作為營養增補劑（鋅強化劑），可添加在代乳品中
【葡萄糖酸鋅】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處
