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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 甜味劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： XYLITE
CAS編號： 87-99-0
別名： 內消旋木糖基戊醇
分子式： C5H12O5
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
產品名稱：低聚木糖
英文名稱：Xylo-oligosaccharide
簡寫：XOS
低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能 的品種之一，
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖*，甜度相當于蔗糖的40，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質，具有本品特有的氣味，無異味。
飲料類：各種飲品，尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類：餐桌食品，餅類食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
飼 料：可作為飼料添加劑
儲存方法：
低聚木糖粉劑易吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風環境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環境，防曬。
1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解
用唾液、*、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響*濃度，也不增加*中*水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發揮作用，*限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心*和*的人的要求，因此*人、**和**均可放心食用。
2、酸、熱穩定性好，難發酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。
3、有效攝入量少
其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
異麥芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天
2保健奧秘
人體*及體表棲息著數以億計的細菌，其種類多達400余種，重達兩公斤，這當中有對人有害的，被人們稱為有害菌，有對人有益的，被稱為益生菌，也有介于二者之間的條件致病菌，即在一定條件下會導致人體生病的細菌，人體內的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。
科學研究證實，益生菌在*的大量繁殖，可以*。
低 聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能*的品種之一，它的功效性是其他聚合糖類的近20倍，人體胃*內沒有水解低聚木糖的酶，所以其可直接進入大腸內優 先為雙歧桿菌所利用，促進雙歧桿菌增殖同時產生多種有機酸。降低*PH值，*，使益生菌在*大量增殖，達到上述的保健功效，這就是低聚木 糖的保健奧秘所在。
研 究表明，每天口服0.7g,兩周后大腸雙歧桿菌的比例從8.9%增加到17.9%；每天口服1.4g，一周后大腸雙歧桿菌的比例從9%增加到33%；每天 口服3.5g，兩周后大腸雙歧桿菌的比例從3.7%增加到21.7%。上述數據中可以看出，低聚木糖可以顯著的使雙歧桿菌大量增殖，從而達到使益生菌成為 *優勢菌種，排除有害菌的目的。
