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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 甜味劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： a-D-Xylopyranose
CAS編號： 6763-34-4
別名： 五碳醛糖
分子式： C5H10O5
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
產品性狀：本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸耐熱PH2.5-8加熱100度基本不分解。含量99
包裝規格：25公斤/桶
主要用途：是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、與其他性低聚糖低聚木糖相比，具有以下特點：低聚木糖難以通過動物消化酶分解；，5的低聚木糖溶液對2.5-8.0 pH值，加熱后1h無明顯變化；約3.4的酸飼料含有低聚木糖在室溫下貯存1年的pH值，低聚木糖的儲備達到97以上；與飼料好，添加量小，能起到很好的效果。
-戊醛糖，甜度約為蔗糖的40%，晶體產品為25公斤/復合袋（內襯塑料袋）；液體產品為75/公斤/塑料桶、350/公斤/塑料桶，用於制取木糖醇。 可用于香料和寵物飼料行業
可用于生產食品調味劑
可用于食品行業金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
醫藥原料和醫藥中間體
適用于香精香料的制備
無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和*。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
D制作工藝編輯
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國，木糖是生產木糖醇的主要原材料，已經被多個國家批準為無熱量甜味劑。
（1）工藝流程：
原料預處理→酸洗水解→過濾→中和→脫色→濃縮→離子交換凈化→結晶→離心分離→干燥→成品
（2）生產工藝要點
①玉米芯原料的頂處理 選用當年收購的無雜質、無霉變、無灰塵、水分含量在12.18﹪以下的干玉米芯.
篩選處理：通過篩選.風選，以除盡原料中的雜質提高原料質量. 原料的粉碎；將含水量≦12.18%的玉米芯用粉碎機粉碎至粒徑≦5mm.
稀硫酸水溶液預處理：將已粉碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡，Z適合玉米芯。進行頂處理的Z件是:水溫80'C.時間60min，不斷攪拌.以除去膠質、果膠、灰分等. 預處理完華，放掉廢水，玉米芯顆粒選入水解鍋. 用稀酸比用水預處理〈溫度為120°C)不僅溫度低，而且還原糖損失少.
②酸洗水解在硫酸濃度15-20g/L.溫度100-105C的條件下進行水解。一般一次投料〈玉米芯) 700kg〈折合絕干料590kg左在〉加入濃度為2.0%的硫酸溶液5000kg，水解時間為2-3h (從水沸后計時)。
