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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一、簡介
別名：維生素C棕櫚酸酯
英文名稱：L- ascorbic acid palmitate
二、性狀
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑；護色劑；營養強化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯是一種功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯耐高溫，適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及 化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
通過國家質檢 的檢驗達到國家GB1631-41996的標準，也符合國外FCC（IV）標準，是一種*的多功能營養性抗氧保鮮劑。
性狀：白色或類白色粉末，幾乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
用途：營養增補劑；抗氧保鮮劑。
應用：廣泛用于食品及飲料領域。維生素C棕櫚酸酯是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑，多用于*食品、罐頭、奶油等，可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩定性。
質量標準：GB 16314-1996
外觀：白色或黃白色粉末
比旋度：+21°―+24°
熔點范圍：107℃―117℃
干燥失重：≤2.0%
熾灼殘渣：≤0.1%
砷鹽：≤0.0003%
重金屬：≤0.001%
含量：≥95.0%
包裝：25KG箱。
運輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；維生素C棕櫚酸酯為非危險品，可按一般化學品運輸。
貯存：維生素C棕櫚酸酯應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。
保質期：兩年。
四、包裝與貯存
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
