|
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | ?；撬? |
| 含量 | 99％ |
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結晶或結晶性粉末
性狀：白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或蝦香味。熔點328，故在通常烹飪等加工中很穩定。易溶于水（12，15.5），不溶于乙醇、 、丙酮。對，酸、堿、熱均穩定。
?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸
1.食品方面：用作營養強化劑
2．飼料力面：
a,用作寵物營養增補劑由于貓不能在體內從其它氨基酸合成足夠的牛磺酸，田此，?；撬崾秦埖谋匦璋被?，在貓食中添加0.2％牛磺酸以維持貓的生長、發育和繁殖。
b，在水產飼料方面，有著極其廣泛的應用，可以改善水產產品的肉質及營養含量。
可用于乳制品。食品及谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆漿，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養型固體飲料。
?；撬嵊猛荆籂I養強化劑（尤適用于非母乳喂養者，因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳僅0.7mg/100ml).?；撬犭m然不參與蛋白質的合成代謝，但它和胱氨酸，半胱氨酸是密切相關的。半胱氨酸亞硫酸羧化酶人體合成牛磺酸（CSAD）活性較低，主要依靠食物中牛磺酸的攝取來滿足身體的需要。?；撬崮?，*激活功能，以提高國家的*，在調節代謝有益；與機體的
?；撬峋哂袎毫φ{節和抗氧化和晶體滲透作用，在*的發展過程，增加透鏡中山梨酸含量，晶體滲透壓的增加，和?；撬釢舛日{節滲透壓的重要物質減少，抗氧化能力降低，晶體蛋白過度氧化，從而引起或加重*?；撬??？梢种?的發生和發展。
[性 狀]：白色晶體，無嗅，味微酸，溶于*。水溶液PH值4.1~4.5.熔點300℃。溶于水，不溶于乙醇、*、丙酮。
[CAS]：107-35-7
[質量標準]： JP8或根據客戶需要。
項目 | (USP32) | 食品級(JP8) |
外觀 | 白色結晶或結晶性粉末 | 白色結晶或結晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5%～101.5 % | ≥98.5% |
干燥失重 | ≤0.3% | ≤0.2% |
灼燒殘渣 | ≤0.3% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | ≤0.011% |
硫酸鹽 | ≤0.03% | ≤0.014% |
鐵 | ≤0.003% | -- |
* | ≤0.0015% | ≤20PPM |
* | -- | ≤0.02% |
砷 | -- | ≤2PPM |
