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【產品規格】: 1KG/袋

【產品名稱】: 粉末β-胡蘿卜素

【保 質 期 】: 12個月

【生產日期】: 因生產頻繁，批次不斷更新中

需要大量產品或者想要本品其它含量的，

請與我（趙經理）

【  性   狀 】：橙色粉末，易溶于水。

【使用方法】：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業相當的熱烈的歡迎。

產品名稱:β-胡蘿卜素
英文名: Beta-Carotene
CAS: 7235-40-7
EINECS 登錄號: 230-636-6
分子式: C40H56
分子量: 536.88
含量: ≥10%
特性: 純凈的產品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末，對氧、熱及光不穩定，是類胡蘿卜素之一。
產品應用：作為營養增補劑和天然色素。按我國*頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準（1993）”規定，可用于奶油及膨化食品，*使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當于1國際單位（I·U·）的維生素A?，F廣泛用作黃*素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等。用于油性食品時，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30%）。經稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂?？箟难狨ァHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與維生素C合用，可提高穩定性。
其他用途：一種營養增補劑和色素，可用于飲料、液體食品、糖果、奶制品、布丁、果醬、餅干、冰淇淋、方便面等的著色和營養強化。

【產品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據客戶要求定制。
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。

營養增補劑和色素，現廣泛用作黃*素代替品油溶性焦油系色素，如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等

限量：風味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg其它各類食品均為GMP為限                                         

應用：β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產品及蛋白質性產品的開發，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應用。另外，β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。β-胡蘿卜素是一種非常安全的、*的營養元素，它含有豐富的氨基酸、維生素、天然保濕因子、微量元素及其它生物活性物質。

β—胡蘿卜素（β-Carotene）:紫紅或暗紅色的結晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和*，易溶于氯仿苯和油。熔點176～180℃。在動物體內可轉變為維生素A的物質稱為前維生素A（Provitamin A）。其代表性物質就是胡蘿卜素，胡籮卜素分為α-、β-、γ-三種異構體。其中β—胡蘿卜素比較穩定，效力也強。

   產品種類

常見的β—胡蘿卜素（β-Carotene）產品種類有：結晶、30%的油懸浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。 由于純品一般容易被氧化，所以以30%的油懸浮液使用的最多。此外，水溶性產品使用方便，故用于飲料。

  β-胡蘿卜素只有在飲食中同時含有維他命 C 和 E等其他的重要抗氧化劑時才能發揮它的*作用。大量吸煙或喝酒者應該小心服用β-胡蘿卜素，因為它會提高他們患*病和*的幾率。。雖然β-胡蘿卜素有助于保護皮膚敏感人士防止日光的傷害，但是它沒有防曬的效果。

懷孕和哺乳

雖然動物研究指出β-胡蘿卜素對胎兒或*沒有毒，但沒有相關研究能證實這結論同樣適用于人類。β-胡蘿卜素補充劑可以進入母乳，但沒有相關研究證實在哺乳期間服用它的安全性。 因此, 當孕婦或哺乳期的母親需要服用β-胡蘿卜素補充劑時，應該接受醫師或醫學專家的指導建議。

產品名稱：β-胡蘿卜素

外觀性狀：紅紫色至暗紅色結晶性粉末，略有特異臭味。

溶解性：可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。

熔點：176-184 °C (dec.)

閃點：103 °C

溶解度：hexane: 100 μg/mL, soluble

β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑。

【主要用途】：

用途一：主要應用于食品、保健品和藥品
用途二：食用橙*素；營養強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
用途三：作營養強化劑和食品著色劑。我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
用途四：作為飼料維生素營養強化劑和著色劑。
用途五：營養增補劑和色素。
用途六：藥物。飼料和食品添加劑。營養增補劑和色素。

【產品功效】：

1、猶如天然眼藥水，幫助保持*的潤滑及透明度，促進眼睛的健康。
2、是對**的抗氧化劑之一。
3、強化*，增強*。
4、預*癥，降低*、乳*、子*、*等幾率。
5、預防*，有助于*晶體的纖維部分。
6、預防*。
7、轉化成維生素A，幫助保持肌膚與器官內腔黏膜系統正?；?br/>8、增強*和*機能，提高精子活力，*。
9、*。
10、*。β胡蘿卜素還能在機體正常*中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。

【建議用量】：

β-胡蘿卜素補充劑通常是以膠囊和膠狀物的形式出現。因為β-胡蘿卜素是脂溶性的，故應該與至少含3克脂肪的餐膳一起食用以確保它們能被吸收。