產品名稱:水蘇糖
英文名稱:Stachyose
分子式:C24H42O21
分子量:666.59
產品規格:80%,90%
1. 水蘇糖作為雙歧因子的一種,水蘇糖對人體胃*內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體*內環境,*。*道內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,調節*pH值、滅殺致病菌,阻遏腐敗產物生成,*和吸收。
2.水蘇糖在人體內不被消化吸收,一方面能較持久的發生作用,促進腸內短鏈脂肪酸活性物增加,*含量,協助胃*對Ca、Mg等微量元素的吸收。
3. 水蘇糖十分適宜于*人服用,不會造成*的不良反應的*負擔.
4.水蘇糖能*,并能*等器官的營養狀況,增進健康,*。尤其適合于:胃*者、腸內菌群失調*、習慣性便秘*、經常服用抗生素者、老人、非母乳喂養的新生兒、**、酵母*者等。
水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著*性低聚糖。純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖對人體胃*內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體*內環境,調節微生態菌群平衡。它能*道內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,另外產生大量生理活性物質,調節*pH值、并且分解衍生出多重*因子。俗稱:有益菌的食物。
水蘇糖自然來源:水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質,在我們經常食用的蔬菜、**的中藥材中都含有。地靈中含量*,食用歷史也最悠久。
在植物分類上,地靈屬于唇形科水蘇屬植物,與它同類的還有螺絲菜、寶塔菜、羅漢菜等,在北方,人們經常會將它們腌制成醬菜,供冬天食用。
常用的中藥澤蘭,也屬于唇形科,但它的味道較苦,一般不作為蔬菜食用,藥典上記載:澤蘭具有活血化淤,行水*的*作用。澤蘭也含有豐富的水蘇糖。
從中藥之母——地黃中提取的地黃寡糖,其主要成分也是水蘇糖,有科研機構在研究地黃*的時候,常常用水蘇糖直接代替地黃寡糖作*試驗,兩者生物活性基本沒有區別。
所有的豆類食品都含有水蘇糖,如大豆、黃豆、綠豆等等,但水蘇糖的含量較低,一般在2%~4%之間,發芽時,水蘇糖會很快消失,所以食用豆芽菜并不能補充水蘇糖。
嬰幼兒產品應用 水蘇糖在嬰幼兒產品上多用于生產益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產品。
水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著*性低聚糖。純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能,在一般條件下,它不與其他的化學物質如食品添加劑、主劑發生化學反應,也不影響其它物質的特殊氣味和味道,是*的功能性食品添加劑。
水蘇糖是天然存在的一種糖,是一種可以顯著*性低聚糖。從天然植物中精制提取,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良感或異味。
水蘇糖對人體胃*內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體*內環境,調節微生態菌群平衡。
它能*道內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,另外產生大量生理活性物質,調節*pH值、滅殺致病菌,阻遏腐敗產物生成,*和吸收,并且分解衍生出多重*因子。俗稱:有益菌的食物。水蘇糖可以有效防止并*嬰幼兒便秘及*,抑制*。水蘇糖可以全面*,提高嬰幼兒的機體*。水蘇糖具有清*,*排鉛的效果。水蘇糖在可以置換金屬離子,從而促進鈣等礦物質吸收
廣泛應用于食品,醫藥,保健品行業。
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,*,不會破壞原有食品的風味。
2、有活性因子,可吸附胃*有毒物質及病原菌,提高機體*,*,因此可在醫藥中廣泛使用。
中文別名:水蘇糖四水合物; 水蘇四糖,四水; 水蘇四糖; Hydrate α-D-Galactosyl-α-D-galactosyl-α-D-glucosyl-β-D-fructose; α-d-gal-(1→6)-α-d-gal-(1→6)-α-d-glc-(1→2)-β-d-fru; 羽扇糖; 酵母甘露寡糖; 水蘇糖; 水蘇糖(含棉子糖); 水蘇四糖,四水合物;
英文名稱:a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(16)-O-a-D-galactopyranosyl-(16)-, tetrahydrate (9CI); Manneotetrose; Lupeose; Stachyose; STACHYOSE FROM STACHYS TUBERIFERA*HYDRAT E; Stachyose tetrahydrate,98.5%;
CAS No.: 10094-58-3 EINECS號: 207-427-3 分子式: C24H42O21
熔點: 95-105oC 沸點: 1044.2oC at 760 mmHg 折射率: 133 ° (C=5, H2O)
密度: 水溶性: Inchi: InChI=1S/C24H42O21/c...
危險類別碼: 危險品運輸編號: 安全說明: 24/25
海關編碼: 29400090 包裝等級: 危險類別:
儲存溫度: 使用限量: 含量分析:
毒性:
用途:功能通便潔腸,便秘*多半是因腸內缺少雙歧桿菌所致。試驗證明,健康人每天攝取一定數量大豆低聚糖,就能促進雙歧桿菌生長,產生通便作用。大豆低聚糖還能*加速排泄。促進*內雙歧桿菌增殖,*膽固醇。和保護*,**,抑制腸內腐敗物質的生成,*便秘和腹。