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產品名稱】：L- 阿拉伯糖
【英文名稱】：L-Arabinose
【產品介紹】：在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
【提取來源】：水果和粗糧的皮殼中
【主要成分】：L 阿拉伯糖
【規 格】：99%
【外 觀】：白色至灰白色結晶粉末
【 溶 解 性】：溶于水和甘油，不溶于乙醇和*
【 分 子 式】：C5H10O5
【 分 子 量】：150.13
【熔 點】：160-163℃
食用方法：
1.作為替代蔗糖食用（*人食用糖），每天不超過10克為宜（過多會影響正常營養吸收）。
2.作為控制*/*食用，根據個人食量確定。參考標準：200克食量：餐前或餐中食用3克。
不適宜人群：嬰幼兒及孕婦
溫馨提示：本品不能代替藥物，不能過量食用。因本品具有整腸功能食用后若出現小便變黃、大便變軟、排氣增多或偶爾出現*，均屬正?，F象。若同時出現*或下墜感，請暫停食用。
應用領域:
1、食品和保健品：*食品，*食品，健康功能食品，蔗糖添加劑;
2、藥物：作為*和控制*的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑；
3、香精香料合成的理想中間體；
4、作為藥物合成的中間體；
5、有機合成、化學試劑。
白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(℃)：160℃，易溶于水，為溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃時1份溶于48份90%乙醇。
用途：甜味劑。用于肉制品，烘烤制品，魚肉制品，調味品，果醬，無醇飲料，糖果和糖食涂抹制品。 作為新興的健康糖，在乳制品、糕點、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點、巧克力、家用蔗糖等食品中得到廣泛應用l-阿拉伯糖是重要的醫藥中間體和食品添加劑，廣泛用于阿拉伯糖胞苷（阿糖胞苷）、阿拉伯糖腺苷（阿糖腺苷）、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖及新型高檔食品甜味劑阿拉伯糖醇等的合成原料、中間體。D-阿拉伯糖為生物化學合成產品。
功能特性：
1、*，L-阿拉伯糖*代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸中的蔗糖酶，從而*。
2、控制*，抑制脂肪生成，可抑制因攝入蔗糖而導致的*，因此可以*，*。
3、*，促進雙歧桿菌生長，攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌（Bifidobacterium）的生長。
4、對骨骼肌成分的影響，L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長,這種肌纖維比例的改變可能有*. L-阿拉伯糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖；是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。L-阿拉伯糖，一種新型的低熱量甜味劑，廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中
L-阿拉伯糖在食品和藥品方面的使用功能主要有兩項，一是能抑制水解雙糖的酶，因此抑制因攝入蔗糖（在小腸蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而導致的血-糖升高；簡稱抑制雙糖水解的降糖作用。二是因L-阿拉伯糖對雙糖水解酶的*，使在小腸里沒被分解的蔗糖在大腸里被微生物分解產生出大量的有機酸，從而減少體內新脂肪的產生。L-阿拉伯糖可以與蔗糖配伍使用也可單獨食用。在蔗糖中加入3.5%的比例，能夠抑制人體60—70%蔗糖的吸收，長期使用可以降-低-*。單獨食用L-阿拉伯糖，效果相同。
一*
中文別名：DL-樹膠醛糖, 98+%; 阿拉伯糖,DL-樹膠醛糖; DL-樹膠醛糖,DL-五碳糖; 拉伯糖; DL-五碳糖; DL-樹膠醛糖; DL-阿拉伯糖標準品;
英文名稱：DL-Arabinose; ARABINOSE, D/L-; DL-ARA; L-ARABINOSE SYRUP 70% SOLID; DL-Arabinose,98%; racemisch;
CAS No.： 147-81-9 EINECS號： 233-708-5; 205-699-8; 243-619-3 分子式： C5H10O5
熔點： 158-160 °C 沸點： 333.2 oC at 760 mmHg 折射率： -104 ° (C=10, H2O)
密度： 1.757 水溶性： soluble Inchi： InChI=1S/C5H10O5/c6-...
危險類別碼： R20/21/22 危險品運輸編號： 安全說明： 24/25
海關編碼： 包裝等級： 危險類別：
儲存溫度： 使用限量： 含量分析：
毒性：
用途：阿拉伯糖（arabinose）阿拉伯糖又稱果膠糖，常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸，松柏科樹木心材，細菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構體，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業產品主要有兩種：D－阿拉伯糖可通過降解D－葡萄糖獲得，自然界較為少見，主要出現在某些細菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物經酶促異構化反應獲得，也可從玉米皮半纖維素里的阿拉伯木糖中提取。
