|
灰分:≤1%
不溶物:≤1%
脫乙酰度:≥85%，≥90%，≥95 %
平均分子量: <1000， <3000， <5000
重金屬(以鉛計)≤10. 0ppm
砷:≤1. Oppm
菌落總數:≤1000CFU/g
大腸桿菌:陰性
沙門氏菌:陰性
貯藏:避光、密封、在陰涼處保存。
用途:擁有保健功效*天然食品防腐保鮮劑，殼寡糖也叫殼聚寡糖，也稱幾丁寡糖，學名β-1,
4-寡糖-葡萄糖胺，是以殼聚糖為原料，經生物技術降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低
分子量產品。殼寡糖在人體內吸收率近*，其功效是殼聚糖的數十倍，在國外素有“軟黃金”之美譽。
本公司生產的殼寡糖系列產品是采用專一性酶解法工藝生產的優質殼寡糖。所使用的殼寡糖酶是擁有自主
專利產權的重組殼聚糖酶，可將殼聚糖水解為不含單糖的殼寡糖(平均分子量可達1000)。
主要用途:擁有保健功效殼寡糖被譽為人體的第六生命要素，具有*、抑制腫瘤細胞生
長、*，以及*、*、*，*。因此被廣泛應用于
