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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
L-阿拉伯糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖；是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
L-阿拉伯糖，一種新型的低熱量甜味劑，廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中，因可以抑制人體*內蔗糖酶的活性，從而*；此外，L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積，因而可被*。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“*的專用特殊保健食品添加劑”；美國醫療協會將L-阿拉伯糖列入“*的營養補充劑或非處方藥”；之后，我國*于2008年正式批準L-阿拉伯糖為新資源食品，確認了其在功能糖領域的重要地位。 [1]
（1）食品和保健品： *食品，*食品，健康功能食品，蔗糖添加劑
（2）藥物：作為*和控制*的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑；
（3）香精香料合成的理想中間體；
（4）作為藥物合成的中間體；
（5）有機合成、化學試劑?！?nbsp;[2]
