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產品信息:

中文名稱:檸檬酸鎂(>= 98.0)

中文同義詞:檸檬酸鎂(>= 98.0);構木緣酸鎂;檸檬酸鎂九水合物;九水合檸檬酸鎂;檸檬酸鎂九水

(> 98%,BR);二檸檬酸三鎂九水合物;枸櫞酸鎂九水合物;檸檬酸鎂鹽

英文名稱: TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE

CAS號: 153531-96-5

分子式: C12H28Mg3O23

分子量: 613.25192

EINECS號: 222-093-9

產品性質:

Merck 13,5685

干燥失重s29.0%

硫酸鹽(SO4計)≤0.2%

氯化物(以CI計) s0.05% ,

產品性狀:

白色顆粒或結晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

產品用途:

制藥及食品、日化產品中作添加。

應用領域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。