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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 無水甜菜堿 |
| 含量 | 99％ |
甜菜堿品名:甜菜堿
●甜菜堿英文: Betaine
●甜菜堿分子式: C5H11NO2
●甜菜堿顏色和性質:甜菜堿易吸潮的鱗狀或棱狀結晶，熱至310左右分解，味甜。甜菜
堿極易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，難溶于乙醚。甜菜堿具有吸濕性，極易潮解，甜菜
堿耐高溫。
甜菜堿是一種堿性物質，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處
理，其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的等同物。
甜菜堿用于固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食
品，休閑食品，冷食冷飲等。
