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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
葡萄糖酸鋅為白色結晶性或顆粒性粉末;無臭，味微澀。在沸水中極易溶解，在水中溶解，在
無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶
產品用途
可用于食鹽，用量為8800 ~ 1000mg/kg;在乳制品中為230 ~ 470mg/kg;在食品中為195
~ 545mg/kg; 在谷類及制品中為160 ~ 320mg/kg; 在飲液及乳飲料中為40 ~ 80mg/kg。
在食品工業中作為食品原料，可添加在代乳品中。
含量% 99.0-102.0
砷(以As計) % <0.0002
重金屬(以Pb計) %≤0.001
干燥減量%≤0.5
蔗糖或還原糖不得立即產生紅色沉淀
氯化物(以CI-計) % s0.05
硫酸鹽(以SO42-計) %≤0.05
PH值6.0-8.0
