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作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水，幾乎不溶于乙 醇、氯 仿和乙 醚。主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清；用以出力咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高其可消化性。 本產品在密封、陰涼、干燥環境下保質期12個月、5-10℃低溫干燥環境中下，保質期18個月。本產品因發酵原料、周期等因素，產品顏色稍有差異，不會影響使用效果。        

半纖維素酶是一種重要的酶產品，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領域具有巨大的市場潛力，已被國內外業內人士看好，將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業酶種，甚至在中國完全有可能成為*大酶種，因此纖維素酶是酶制劑工業中的一個新的增長點。最適pH值為3.0、5.0和5.5；在30℃下維持24h活性仍為*的pH值范圍分別為3.5～10，2.5～6，4～7；在pH 5.6下維持15min活性仍為*的溫度分別為50~C：、60℃、70℃，

限量：各類食品（罐頭食品除外），均以GMP為限。甜食0.3%；膠母糖1.0%；飲料0.1%；早餐谷物0.5%       

在食品方面，達盛安賽蜜的穩定性好、口味適應，是生產軟飲料的*甜味劑，此外還可用于烘烤產品、糕點、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。

包裝：紙板桶包裝，凈重25kg，，內襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。

貯存：儲存于陰涼、干燥、通風處，不得與有毒化學品混合運輸儲存。

纖維素酶在畜禽生產中的應用:

常見的畜禽飼料如谷物、豆類、麥類及加工副產品等都含有大量的纖維素。除了反芻動物借助微生物可以利用一部分外，其它動物如豬、雞等單胃動物則不能利用纖維素。

以下是纖維素酶在牛、雞、豬日糧中的應用:

牛日糧

焦，在日糧中按每頭每日添加纖維素酶40g，飼喂60天，結果表明加酶組日增重892.78g，對照組日增重746.8g，差異極顯著(P<0.01)。焦平林又用30頭荷斯坦奶牛進行試驗，試驗組按每頭每日添加50g纖維素酶，結果表明，試驗組15頭奶牛在68天總產奶量為2916kg,而對照組15頭奶牛在68天的總產奶量為2689kg，差異顯著(P<0.05)。成年奶牛及育成牛飼喂纖維素酶5天后，其糞便干物質和飼喂前相比，減少30%，一周后，封閉式牛舍氨含量下降70%左右，粗飼料采食量提高8-10%，尿中尿素下降58.9%，懷孕奶牛在產前30天始飼喂纖維素酶，分娩后，不產生**，胎兒體重可增加1.5-3kg，并無畸形和弱胎。產牛體質恢復快，產奶高峰維持時間長(一直至第四個泌乳月)。趙長友等(1998)綜述了纖維素酶在草食動物日糧中的應用，均取得了顯著效果