主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質。糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質。低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被*細菌吸收利用,故其熱值低,不會導致*,間接也有*作用。對**來說也是一種良好的甜味劑。
六大功效
1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被*細菌吸收利用,故其熱值低,不會導致*,間接也有*作用。對**來說也是一種良好的甜味劑。
2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有*作用。
3. 對*益菌的增殖作用
4. 可*中膽固醇和甘油三酯的含量。
5. 促進營養的吸收,尤其是鈣的吸收。攝
6. **和便秘。
主要應用
1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會導致*,可以生產*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產無糖或低糖食品,深受人們的喜愛。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生產的功能性保健食品可*、健腸*、*。
3,低聚果糖具*,這一特點用于食品時非常突出,利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質,可開發新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補營養性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。
5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
6.低聚果糖應用于奶粉,對*潔腸、雙向*。
7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們乳糖耐受性問題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。
8.低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產,只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全無毒性。