|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
健康功效
聚葡萄糖是一種新型的水溶性膳食纖維，至今已有五十多個國家批準作為健康食品配料使用，被大量用于制造強化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纖維所特有的明顯增加糞便體積、增強通便、*外，還具有不溶性膳食纖維所不具備或不明顯的功能，如結合清除體內的膽酸，*血清膽固醇，更容易引致飽腹感，能*飯后*水平等。
(1)、低熱量
聚葡萄糖經過胃和小腸時不被吸收，約30%被大腸內微生物發酵，生成揮發性脂肪酸和CO2等，約60%從糞便中排出，產生的熱量只有蔗糖的25%、脂肪的11%。由于聚葡萄糖的發熱量極低，很少能轉化為脂肪，不會引起*
(2)、調整腸胃功能，促進營養物質的吸收
由于膳食纖維有助于*平衡，攝入高纖維膳食是維持*健康的關鍵。
聚葡萄糖作為一種水溶性膳食纖維，可以縮短食物在胃內的排空時間，*液的分泌，有利于營養物質的吸收和消化，可縮短內容物(糞便)通過*的時間，降低*的壓力，減少腸內有害物質和腸壁接觸的時間，促進*運動，增強*的滲透壓，從而稀釋胃腸中有害物質的濃度，并促使它們排出體外。
因此，聚葡萄糖可有效*，促進排便，*便秘，預防*，緩和有害物質所導致的*和*，改善腸內菌群和輔助抑制*的作用。
(3)、*的益生元
聚葡萄糖是有效的益生元，被攝入人體后，在胃*上半部分并不被消化，只是到了胃*的下半部分被發酵，這有利于*有益菌(雙歧桿菌、乳桿菌)的繁殖，并抑制有害菌如梭狀芽孢桿菌和擬桿菌。聚葡萄糖被有益菌發酵產生短鏈脂肪酸如丁酸等，降低了*pH值，可以幫助抵抗*，并降低*的危險性。因而，聚葡萄糖能給食品配方師提供有益于*健康的益生元配料。
(4)、*反應
聚葡萄糖能改善末稍組織對*的感受性，降低對*的要求，抑制*的分泌，阻礙對糖的吸收，且聚葡萄糖本身不被吸收，從而達到*水平的目的，非常適于**食用。聚葡萄糖相對*反應只有5- 7，而葡萄糖有100
(5)促進礦物元素的吸收
