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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 磷酸氫鈣 |
| 含量 | 99％ |
磷酸氫鈣性狀：白色結晶性粉末。無臭無味。空氣中穩定。幾乎溶于水。易溶于稀鹽酸、稀硝酸及檸檬酸銨液。不溶于乙醇 ,相對密度2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣
限量：作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0 含量：97%-105%
用途 ：緩沖劑；疏松劑；面團改良劑；營養增加劑；酵母食料；乳化劑；固化劑；如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品品質改良劑?？寡趸鲂?；穩定劑。櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
化 學 名：磷酸氫鈣
分 子 式：CaHPO4.2H2O
分 子 量：172.09
產品性能： CAS號： 7789-77-7
質量標準：GB1889---2004
外觀 白色粉末
含量（以CaHPO4.2H2Oj計） % 98.0-103.0
氟化物(F） ≤ % 0.005
灼燒失重 % 24.5-26.5
*l（Pb計） ≤ % 0.001
砷（以As計） ≤ % 0.0002
鹽酸不溶物 ≤ % 0.05
限量：依據GB2760、GB14880和ADI標準
物化性質
1.性狀：白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。
2.密度（g/mL 16oC）：2.306
3.溶解性(mg/mL)：易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。
4.在空氣中穩定，加熱至75開始失去結晶水成為無水物，高溫則變為焦磷酸鹽。
主要用途
1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑，我國規定可用于餅干、嬰幼兒配方食品，大使用量為1.0g/kg；也可作為品質改良劑，用于發酵面制品，按生產需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑，以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業用作疏松劑，用于餅干、代乳品，使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養劑。也用作面團改良劑、營養增補劑?？捎米髯黠暳咸砑觿?，以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
4.用作家禽的輔助飼料，能促使飼料消化，使家禽*，以增加產肉量、產乳量、產蛋量，
5.用作分析試劑、塑料穩定劑、食品和飼料添加劑，還用于玻璃工業。
儲存方法
包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套涂塑編織袋。每袋凈重25kg.
貯存及運輸：應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離。
(1)水萃普鈣法。以農用普通過磷酸鈣為原料，經多段水萃取、脫氟、石灰乳中和而得。用水（固液比為1.0-4.1）將過磷酸鈣中的可溶性五氧化二磷經多段萃取從固相中萃取出來。萃取的同時加入氯化鈉或活性二氧化硅進行脫氟凈化。然后用板框壓濾除去磷石膏渣。濾液用含CaO6%-8%的石灰乳中和，中和液靜置后過濾、干燥得成品。
(2)硫酸萃取磷酸直接中和法。由硫酸萃取磷酸經計量后進入脫氟槽，加入脫氟劑脫除氟，砷、鉛等。脫氟后磷酸先進入一段中和槽，用石灰乳中和，過濾濾渣作為副產肥料磷酸氫鈣，濾液進入二段中和槽，用石灰乳繼續中和，過濾濾液返回配制石灰乳，濾餅經氣流干燥、粉碎成為產品。
磷酸也可與石灰石直接中和而得：
