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低聚木糖簡介:

●低聚木糖品名:低聚木糖、木寡糖

●低聚木糖英文: Oligosaccharide

●低聚木糖顏色和性質:低聚木糖為晶體為無色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃

色粘稠狀液體。低聚木糖相對甜度約為40% ,甜感與蔗糖相同

低聚木糖是一種低聚糖 ,作為添加劑可廣泛應用于食品、飼料和農業等領域。

低聚木糖的應用領域已涉及到食品、飼料和農業: 

1、低聚木糖用于乳品飲料類:奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等;

2、低聚木糖用于食品類:餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果;

3、酸、熱穩定性好在酸性條件( pH=2.5-8 )加熱至100°C基本不分解,能覆蓋絕大多

數食品體系的pH值。

4、有效攝入量少每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。

其他低聚糖,每日有效劑量:

低聚果糖5.0- -20.0g

低聚半乳糖8.0- -10.0g

大豆低聚糖3.0- -10.0g

異麥芽低聚糖15.0- 20.0g .

[低聚木糖]包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。