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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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成都萬象宏潤 酸性蛋白酶產品介紹及應用方法
起訂量 (公斤)價格
1-2580 /公斤
≥2578 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2020-04-14
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25*1
酶活力 10萬
有效物質含量 99%
類別 其他
重金屬 0.001%

酸性蛋白酶批發價格酶活

  1g固體酶粉(或1ml液體酶),在40、pH=8.5條件下,1min水解酪素產生1μg酪氨酸為一個酶活力單位。

  蛋白酶酶活20萬u/g、

使用

  pH范圍:7.0-8.5    

酸性蛋白酶批發價格 溫度范圍:10-60佳:45應用

  適用于工業中的蛋白質分解過程。推薦使用量為3070u/g麥芽,具體用量可根據實際工藝和原料質量進行試驗調整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加入,應于料液充分混勻。

貯存包裝

 一、本品為淡黃色液體制劑,貯存于陰涼干燥處。
 二、溫度為25時,每三個月酶活損失小于1。 酸性蛋白酶批發價格  @

1、白酒工業:
  本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業,提高出酒率0.25%個酒分,提高發酵速度。
  2、食品工業:
  食品上用以淀粉改良,提高食品風味、改良品質,因能提高氨基酸含量
  3、啤酒生產:
  能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
  4 飼料添加劑:提高飼料利用率。
  5、毛皮軟化:
  提高上色率,手感豐滿,增加毛皮光澤。
  推薦實驗的初始添加量從醪液的百萬分之一開始。推薦使用:先將酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃溫水中,浸泡活化1小時,期間每15分鐘攪拌一次。