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聚葡萄糖聚葡萄糖食品級   聚葡萄糖價格報價 聚葡萄糖生產廠家

、*：聚葡萄糖可在小腸內造成一層膜，并纏裹部分食物脂肪，能有效限制*內脂肪的吸收，促進類脂化合物的排泄

2、*：聚葡萄糖能吸附膽汁酸、膽固醇變異原等有機分子，抑制總膽固醇（TC）濃度升高，降低膽酸及鹽類的合成與吸收

3、減少糖量吸收：聚葡萄糖可阻礙事物與消化液充分接觸，抑制增*素分泌，促使葡萄糖吸收減慢，從而降低餐后*水平，充分發揮*的作用?！?　　

英文：Polydextrose

CAS：68424-04-4。

性狀：白色至微黃色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。

功能：大量用于制造強化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能。進入人體*后，產生特殊的生理代謝功能，從而* ，脂肪沉積。由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒及*的吸收，又可調節*，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除*誘因等。是用來制造低熱量，低脂肪，*，低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心，并且不會導致*?？蓽p低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ／g）。用在低糖食品中，適用于*人。本品也可在日常生活中單獨加奶，加水服用。

中文名：聚葡萄糖

別名：水溶性膳食纖維

外文名：Polydextrose

CAS NO.：68424-04-4

分子式：(C6H10O5)N

      聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體*后，產生特殊的生理代謝功能，

      聚葡萄糖很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心，可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，是各種"液，固體"保健飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨加奶，加水服用。

保健品：可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用，服用量5～15克/天；作為保健品膳食纖維類配料添加量：0.5%～50%

面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5%～10%

肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5%～20%

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%

飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5%～3%

酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒。添加量：0.5%～10%

調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5%～15%

冷凍食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%