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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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一、【低聚甘露糖醇性質】
中文名稱 ：低聚甘露糖醇
CAS登錄號：15548-39-7
執行標準：國標
級別：食品級
含量：99.9％
二、【低聚甘露糖醇用途】低聚甘露糖醇作為低熱量甜味劑，膠姆糖及糖果防粘劑，營養增補劑，組織改良劑，保濕劑，填充劑。
三、【低聚甘露糖醇生產方法】低聚甘露糖醇為白色結晶體粉末。無臭，低聚甘露糖醇具有清涼甜味。低聚甘露糖醇甜度約為蔗糖57％～72％。低聚甘露糖醇每g產生8.37J熱量，約為葡萄糖一半。低聚甘露糖醇含少量山梨糖醇。
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二、甘露糖醇性狀:
甘露糖醇,又名甘露醇,分子式為C6H14O6 ,相對分子質量182.17 ,無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭,具有清涼甜
味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每克產性8.37]熱量,約為葡萄糖的一半。吸濕性小,后水溶液穩定。對稀酸、稀堿穩定。不被空氣鐘
氧氧化。溶于水( 5.6g/100mL,20°C )及甘油( 5.5g/100mL) , 略溶于乙醇( 1.2g/100mL) , 幾乎不溶于大多數其他常用有機溶劑。
產品用途
三、甘露糖醇用途:
甘露糖醇是六碳糖醇,可由果糖經催化氫化制得,吸濕性低,常被用作膠姆糖制造時的撒粉劑,以避兔與制造設備、包裝機械黏結,也用作增
塑體系組分,使其保持柔和特性。還可用作糖片的稀釋劑或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂層。具有愉快風味,在高溫下不退色,化學性
質不活潑。它的愉快風味及口感可遮掩維生素、礦物質及藥草氣味。是一種很好的低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防黏劑、營養增補劑及組織
改良劑、保濕劑
產品功效
四、甘露糖醇功效:
1.優良免疫激活劑
2.強大的*劑
3.激活*、噬中性細胞等清除由輻射造成細胞分解碎片
4.能夠使*辨別和破壞變異細胞
5.協助*如淋巴組織細胞加速恢復產生細胞素(IL-1 )
