主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
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低聚半乳糖是人體*中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養源和有效的增殖因子,可以*。新生兒的消化功能比較薄弱,所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營養成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖 ,它不但能*,還能促進寶寶體內鈣的吸收。從而*。
攝食量比較
項次
低聚糖名
小有效劑量3(g/d)
日常攝取量2(g/d)
*無作用量1(g/d)
1
低聚半乳糖
2
10
18
2
低聚異麥芽糖
10
15
90
3
低聚果糖
3
10
18
1、*無作用量以體重60 kg計。*無作用量表示,當給予動物 或毒素時,其給予量不超過限度時,并不會引發毒性。2、日常攝取量:*無作用量×(1/安全系數)3、 小有效劑量:當 發揮其功效,所需服用之*劑量。
4結論: 低聚半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性,不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體*所分解而失去其本來應有之特性,而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用,對雙歧桿B菌則不明顯。
低聚半乳糖是天然存在于母乳中,約占0.6%.它是天然安全的.
低聚半乳糖具有超強的耐酸性、耐熱性及能同時資化A/B菌。是屬于超強的雙歧因子。已經廠
泛應用在*配方奶粉中。多篇權威論文證明添加低聚半乳糖( GOS )和低聚果糖( FOS)比例
9 : 1的*奶粉配方是 黃金的配方。
低聚半乳糖的功能:
1.促進*菌群改變
母乳中含有牛、羊乳中所沒有的低聚半乳糖。其能調整腸內菌群,即能促進**中雙歧桿菌
大量繁殖,*,可使母乳喂養的**中的雙歧桿菌數為人工喂
的10倍左右。對成人給予低聚半乳糖,也有相似的作用。這種促進雙歧桿菌和抑制有害菌的
用,優于低聚果糖、大豆低聚糖等其他低聚糖類。
2.改善
曾對9名 史10-20年的受試者,每天攝入低聚半乳糖8g ,中7名的大便形狀和次數得以
善,但停止攝入低聚半乳糖后仍回復原狀,故需長期服用。
3.低能量
不能被人體消化吸收,直接到達大腸為* 利用。
4.改善脂質代謝
每天攝入8g ,使總膽固醇和甘油三酯水平下降,而鴯密度脂蛋白膽固醇增加。停止攝入后恢
原狀。
5.促進鈣、鉀吸收,*。
低聚半乳糖在食品工業中廣泛地應用于烘培食品、乳制品、糖果、果醬、清涼及保健飲料、
點調味品中。應用于焙烤食品不僅能改善食品風味、質地及色澤,還能因為其低能量減少月
胖癥的發生。嬰幼兒配方奶粉中添加GOS ,可以促進嬰幼兒*健康并增強其強*,還
步提高了嬰幼兒對配方奶粉的生理耐受性。