主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
AK糖生產廠家 AK糖廠家 安賽蜜AK糖價格 安賽蜜AK糖報價 食品級安賽蜜AK糖
AK糖是一種食品添加劑,是化學品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營養,口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收(是中老年人、**、**理想的甜味劑),對熱和酸穩定性好等特點,是當前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應,一般濃度下可增加甜度30%~50%。
安賽蜜具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。
作為非營養型甜味劑,在一般pH范圍內用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳??蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
安賽蜜營養型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
該品具有強烈甜味,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。
該品具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。Chemicalbook按我國GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。
用途可用于食品、醫藥等方面作甜味劑
按GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。
限量:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。
甜度為蔗糖的200250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225高溫)穩定,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),在空氣中不吸濕,對熱穩定。能耐225高溫,在PH210范圍內穩定,使用時不與其它食品成分或添加劑發生反應。適用于焙烤食品 和酸性飲料。規定日攝入量(ADI)為015mg/kg,與阿斯巴甜1:1合用*