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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
三氯蔗糖三氯蔗糖食品級三氯蔗糖價格報價三氯蔗糖生產廠家
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64化學名:4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖
性狀：白色直近白色結晶粉末，幾乎無臭，無吸濕性，極易溶于水、乙醇和是目前*以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何苦后味，無熱量，穩定性好，尤其在水溶液中特別穩定 。應置于常溫干燥密封處保存、
用途：無營養甜味劑，廣泛應用于飲料、食品、醫藥、化妝品等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，因此，它在保健食品和醫藥中的應用不斷擴大。
限量：餐桌甜劑0.05g/包 片；果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25
優越性質:
1.甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味純正，甜感呈現速度、*甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖，是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。
2.口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.
3. *的安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問.
4. 能量值為0,不會引起*。
飲料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善風味而且降低原材料成本，另外由于三氯蔗糖在加熱、 殺菌、長期保存等方面，也具有很好的穩定性。因此，將三氯蔗糖為甜味劑用于生產飲料時，易于生產使用和流通管理。
飲料中用三氯蔗糖部分代替蔗糖不但改善風味而且降低原材料成本，另外由于三氯蔗糖在加熱、 殺菌、長期保存等方面，也具有很好的穩定性。因此，將三氯蔗糖為甜味劑用于生產飲料時，易于生產使用和流通管理。
豆漿、豆奶、能量飲料、運動飲料
使用三氯蔗糖還可以掩蔽維生素和各種機能性物質產生的澀味等不良味道。由于三氯蔗糖本身的穩定性能 好，不易與其他物質發生反應，所以，作為甜味劑在飲料生產中添加使用時，不會對飲料的香味、色調、透明性、粘性等穩定性指標產生任何影響，易于使用。
咖啡、可可等中性飲料
采用煮沸加熱、甚至采用蒸汽加熱等加熱方式加熱后銷售時，使用三氯蔗糖作為甜味劑則可以完全克服這類飲料在高溫時呈現出的甜度降低、甜味口感下降等現象。
酒*料
可以起到緩**料的辛辣口感的獨特作用。
乳制品 （三氯蔗糖參考添加量：60～200mg/Kg）
牛奶、風味奶、人造奶制品
它能經受巴氏殺菌或超高溫瞬時殺菌處理而不損甜度，經超高溫瞬時殺菌處理過的產品在室溫中貨架期內甜度絲毫不會有所下降。
酸奶、發酵乳、乳酸菌飲料
乳酸乳在發酵過程中會產生一些令人不悅的酸味，單純添加蔗糖無法*這種味道，而安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑大多遇酸甜味下降，三氯蔗糖的pH穩定性和清爽的口感能遮蔽這種不良風味。
