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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
聚葡萄糖聚葡萄糖食品級聚葡萄糖價格報價聚葡萄糖生產廠家
一、產品簡介：
中文名：聚葡萄糖又名 水溶性膳食纖維
英文名稱：Polydextrose
CAS:有
分子式：(C6H10O5)N
性質：聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。
二、聚葡萄糖主要用途：
水溶性膳食纖維在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。水溶性膳食纖維在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心。
三、包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
聚葡萄糖品名：聚葡萄糖、水溶性膳食纖維、聚右旋糖
聚葡萄糖英文：polydextrose
聚葡萄糖CAS號：有
聚葡萄糖分子式： (C6H10O5)N
聚葡萄糖顏色和性質：聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍
面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.510
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.520
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.55
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.53
酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒。添加量：0.510
調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：515
冷凍食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.55
休閑食品：布丁、果凍等；添加量：89
聚葡萄糖在食品工業中可做甜味劑使用。
聚葡萄糖包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處
聚葡萄糖是一種新型的水溶性膳食纖維，至今已有五十多個 批準作為健康食品配料使用，被大量用于制造強化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纖維所特有的明顯增加糞便體積、增強通便等的作用外，還具有不溶性膳食纖維所不具備或不明顯的功能，如結合清除體內的膽酸，更容易引致飽腹感
（1）、低熱量
聚葡萄糖經過胃和小腸時不被吸收，約30%被大腸內微生物發酵，生成揮發性脂肪酸和CO2等，約60%從糞便中排出，產生的熱量只有蔗糖的25%、脂肪的11%。聚葡萄糖的發熱量極低。
（2）、調整腸胃功能，促進營養物質的吸收
由于膳食纖維有助于*平衡，攝入高纖維膳食是維持*健康的關鍵。
聚葡萄糖作為一種水溶性膳食纖維，可以縮短食物在胃內的排空時間，*液的分泌，有利于營養物質的吸收和消化，可縮短內容物（糞便）通過*的時間，降低*的壓力，減少腸內有害物質和腸壁接觸的時間，促進*運動，增強*的滲透壓，從而稀釋胃腸中有害物質的濃度，并促使它們排出體外。
（3）、*的益生元
聚葡萄糖是有效的益生元，被攝入人體后，在胃*上半部分并不被消化，只是到了胃*的下半部分被發酵，這有利于*有益菌（雙歧桿菌、乳桿菌）的繁殖，并抑制有害菌如梭狀芽孢桿菌和擬桿菌。
（5）促進礦物元素的吸收
膳食中添加聚葡萄糖能夠促進*對鈣的吸收，
