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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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安賽蜜熱穩定性好具品特有的氣味甜味純正清新自然生產作用
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 價格: ¥70/公斤
  • 發布日期: 2020-05-27
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

安賽蜜安賽蜜食品級安賽蜜價格報價安賽蜜生產廠家

安賽蜜性狀:安賽蜜是無色至白色結晶性粉末,無臭,具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩定。熔點約225,

安賽蜜質量指標

含量

99.0101.0

鉀(以K計,原子吸收法)

17.021.0

干燥失重(105,2h)

1.0

1溶液pH值

6.57.5

硫酸鹽

0.1

As

0.0003

重金屬

0.001

0.0001

氟化物

0.003


安賽蜜作為非營養型甜味劑,可用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味純正而強烈,優于蔗糖甜味持續時間長,與阿斯巴甜1:1合用*。

 甜味純正、高甜度、無熱量、不會引起*變化、不會導致*、易溶于水、較長有效期、協同作用、高穩定性,應用于各類產品中,像罐頭、蜜餞、雪糕、冷飲、飲料等,有利于改善口感,增加甜度,從而降低成本,是一種很 的甜味劑。 

形狀

無色至白色結晶性粉末;無臭,具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,其口味酷似蔗糖,是一種健康新型高強度甜味劑。由于它具有甜度大、性質穩定、口感清爽、風味良好,不帶苦、金屬、化學等不良后味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩定。熔點約225℃、密度1.38g/cm3,不吸濕,室溫下穩定。易溶于水(30g/100ml,20℃

性能優越性

 口味純正 安賽蜜口味清爽,甜味感覺迅速,沒有不良口感。 溶解性好 它極易溶解于水,微溶于酒精,20?C的水中溶解度為27克。 不含熱量 它不在人體內代謝,因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用,可以降低卡路里含量。

 高穩定性

 它具有非常好的穩定性,能夠耐受225?C的高溫,PH2-PH10范圍內保持穩定,不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。

協同效用

安賽蜜與其它甜味劑混合使用時能夠產生非常好的協同作用,甜度可以增加30%- ,因此可以減少產品中甜味劑的使用含量,從而降低產品成本