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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
低聚果糖低聚果糖食品級低聚果糖價格報價低聚果糖生產廠家
低聚果糖，又稱為果聚糖、果寡糖（Fructooligosaccharide FOS）、藤果三糖族低聚糖，分子式為G－F－Fn（G為葡萄糖，F為果糖，n＝13），是在蔗糖分子上以β－1，2-糖苷鍵結合數個D-果糖初所形成的一組低聚糖的總稱.作為添加劑應用于飼料中主要是寡果三糖（GF2；）、寡果四糖（GF3）和寡果五糖（GF4。）。它們具有低熱、穩定、安全無毒良的的理化性能。
二、性狀
低聚果糖是一種活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用。
三、用途
1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，不會導致*，可以生產食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
2．低聚果糖具有良好的生理功能，生產的功能性食品可、健腸*、胃*功能。
3，低聚果糖具*，這一特點用于食品時非常突出，利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
4．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質，可開發新型功能，易消化吸收，具有滋補營養性，強化體質耐力，明顯有益人體健康。
5．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
低聚果糖是一種活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。用于乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用。
低聚果糖為白色粉末，甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香，無異味，無外來雜質。
低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被* 吸收利用，故其熱值低
低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。
低聚果糖具*，這一特點用于食品時非常突出，利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。
低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定，可以應用在冰淇淋之類的冷食中。
