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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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過氧化氫酶蝦仁保鮮劑提高食品風味改良品質作用價格
起訂量 (公斤)價格
1-2565 /公斤
≥2563 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2020-06-18
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25*1
酶活力 1萬
有效物質含量 99%
類別 其他
重金屬 0.001%

過氧化氫酶過氧化氫酶食品級過氧化氫酶價格報價過氧化氫酶生產廠家

過氧化氫酶簡介:

類別:過氧化氫酶

酶活力保存率: 99%

砷含量: 0.01%

有效物質含量: 99%

重金屬:0.001%

包裝規格: 25*1

主要用途:酶制劑

產品規格: 25*1

CAS : 9001-05-2

產品簡介

中文名稱過氧化氫酶

別稱:觸酶

過氧化氫酶(CAT )是-種酶類根除劑,又稱為觸酶,是以鐵卟啉為輔基的結合酶。它可促進H2O2分解為分子氧和水,根除體內的過氧化

氫,從而使細胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防護系統的要害酶之一。 CAT效果于過 氧化氫的機理實質上是H2O2的歧化,有必要有兩個

H2O2先后與CAT相遇且碰撞在活性中心上,才于發作反應。H2O2濃度越高,分解速度越快。

產品性狀

這是一種安穩的過氧化氫分解酶,能將過氧化氫分解成水和氧氣,而對纖維和染料沒有影響,因此漂白后染色前,通過H2O2分解酶去除

漂白織物.上和染缸中殘留的過氧化氫,以避免纖維的進一步氧化和染色時染料的氧化。一 起能縮短加工時間 ,減少水洗用水,下降廢水

量。特別對紗線、筒子紗和針織物更為適用。相同 ,過氧化氫分解酶隨pH值和溫度的改動,其活力隨之改變,在pH7左右和30~ 40 °C

活性過氧化氫濃度增大,會加速分解反應速度,但有必要留心當濃度大于一定 量時,酶的效果將削弱,這樣過多的殘留H2O2對纖維和染

料是晦氣的。所以不能由于有了H2O2分解酶,就能任意地加大H2O2的用量。使用時 , - -般要留心H2O2分解酶對常用外表活性劑和

H2O2安穩劑的相容性,實踐出產使用pH為6~8,溫度20~55 °C ,酶用量5 ~ 10KCLU/升,時間10~ 20min。此技能已慢慢地被國內所知

道和接受,它對前進活性染料色澤鮮艷度很有利。

過氧化氫酶(CAT )是一種酶類根除劑,又稱為觸酶,是以鐵卟啉為輔基的結合酶。它可促進H2O2分解為分子氧和水,根除體內的過氧化

氫,從而使細胞免于遭受H2O2的毒害,是生物防護系統的要害酶之一。

過氧化氫酶,是催化過氧化氫分解成氧和水的酶,存在于細胞的過氧化物體內。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶約占過氧化物酶體酶

總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中,特別在中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業中被用于除去用于制

造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化。

產品特征

1、酶活力定義 :在PH7.0 , 25下,每分鐘降解1umolH2O2為- -個酶活力單位(U)。

2、本產品為淺黃色至灰白色粉末粉末。

3、酶活力:50000U/g.

來歷幾乎-切的生物機體都存在過氧化氫酶。其廣泛存在于能呼吸的生物體內, 要存在于植物的葉綠體、線粒體、內質網、

紅細胞中,其酶促活性為機體供應了抗氧化防護機理。

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