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酸性蛋白酶酸性蛋白酶生產廠家酸性蛋白酶價格報價酸性蛋白酶供應商報價

酸性蛋白酶是由黑曲酶優良菌種經發酵精制提煉而成，它能在低PH條件下，有 效水解蛋白質，應用于酒精、白酒、啤酒、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。

一、產品性狀：

1、產品規格：固體型為粉末狀，規格有50000u/g800000萬u/g

液體型為黑褐色液體，規格有50000u/ml--100000u/ml.

2、酶活力定義：一個酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40，PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸為 一個酶活力單位（u/g或u/ml）.

二、產品特性：

1、溫度：溫度范圍為30-50

較適溫度范圍為40-50

2、PH：PH范圍為2.56.0

較適PH范圍為2.53.5

三、使用方法:

1、白酒工業：

本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業，高出酒率0.25個酒分，高發酵速度。

2、食品工業：

食品上用以淀粉改良，高食品風味、改良品質，

3、啤酒生產：

4 飼料添加劑：高飼料利用率。

5、毛皮軟化：

實驗的初始添加量從醪液開始。使用：先將酸性蛋白酶按1：20溶于35-40溫水中，浸泡1小時，期間每15分鐘攪拌1次。

四、注意事項

1、此產品可溶于水，使用強。操作時請勿直接與酶制劑接觸，若有接觸需及時用清水沖洗。

2、原包裝打開后盡快使用，剩余部分需扎口保存。