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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 9014-01-1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 20萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
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產品名稱：堿性蛋白酶
別名：絲氨酸蛋白酶
酶活力：20萬U/g
級別：食品級
包裝：1*25kg
性質：堿性蛋白酶外觀一般呈粉末狀。
蛋白酶可以幫助去除汗漬、血漬、食品蛋白類污垢，奶漬、粘液、食品等雜物，從而達到獨特的洗滌效果。使用條件
有效范圍：溫度：50-60°C PH：5.0-8.5
最適范圍：溫度：55°C PH：6.0-8.0
產品詳細說明：堿性蛋白酶應用食品等。
堿性蛋白酶屬于絲氨酸型內切蛋白酶。應用在食品行業可水解蛋白質大分子肽鏈成小分子多肽生成小分子多肽或氨基酸。
包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環境中。
密封、避光、低溫儲存，最適儲存溫度（0-4°C）
