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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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木聚糖酶10萬 生產 價格 直銷 格 高含量 供應商
起訂量 (公斤)價格
1-2595 /公斤
≥2594 /公斤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 9025-57-4
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25*1
酶活力 10萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他
重金屬 0.001%

木聚糖酶10萬    木聚糖酶10萬生產廠家   木聚糖酶10萬價格報價  食品級木聚糖酶10萬

中文名稱:木聚糖酶

英文名稱: Xylanase, endo-1, 4-

英文別名: Xylanase

CAS號: 9025-57-4

EINECS號: 232-800-2

木聚糖酶它的主要活性是內切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結構,它也

含B-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。

使用方法

1、食品工業: 用于面粉加工、改良以出產專用粉,也可用于終端改善烘焙及蒸煮制品的質量。為獲得*效果,主張和真菌а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合運用。 引薦運用量為1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。

2、啤酒釀制工業: 分化木聚糖或戊聚糖,下降麥汁粘度。處理由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的污濁。 特別適用于小麥啤酒或以小麥為輔料的啤酒糖化工藝及濾膜的清洗。 主張加量:100-300g/噸麥芽。

[木聚糖酶]包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。