主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 585-86-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳糖醇 乳糖醇生產廠家 乳糖醇價格報價 食品級乳糖醇
外觀乳糖醇可按正常生產需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。
【乳糖醇——質量指標】
含水量結晶品 溶液 | ≤10.5% ≤31 |
其他多元醇總量 | ≤2.5% |
還原糖(以無水基計) | ≤0.1% |
氯化物 | ≤100mg/kg |
硫酸鹽 | ≤200mg/kg |
硫酸鹽灰分 | ≤0.1% |
砷 | ≤2mg/kg |
鎳 | ≤2mg/kg |
* | ≤10mg/kg |
鉛 | ≤1mg/kg |
含量(以無水基計) | 95%~102% |
乳糖醇的應用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產品可作為低熱能、無糖作用。乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。