主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 食品級 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1kg/包×10包/箱 |
酶活力 | 3萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
甘露聚糖酶 甘露聚糖酶生產廠家 甘露聚糖酶價格報價 食品級甘露聚糖酶
{產品簡介}
產品名稱:甘露聚糖酶
主要成分:甘露聚糖酶、玉米淀粉
產品規格: 3-5萬U/g(可定制)
產品性狀:淡黃色粉末
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:12個月
{產品概述}
甘露聚糖酶是由經選育的優良菌株深層發酵培養,后經微濾、超濾、及真空冷凍干燥技術精制提取而成的一組生物酶制劑,主要用于糖類的加工、飼料添加、甘露寡糖的提取等。
{作用機理}
甘露聚糖酶可水解含β-1, 4-甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等)糖類的水解內切酶,屬于一種半纖維素酶。同時含有淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等活性。
{儲存}
密封、避光、低溫儲存,最適儲存溫度(0 -4'C)
可參考: 4°C 密閉可保存24個月,15°C 可保存18個月,室溫下可保存12個月:
酶制劑是一種生物活性物質,易受重金屬離子(Fe3+、 Cu2+、 Hg+、 Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應避免與之接觸。
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需
要在使用時適當的增加使用量。