天堂av成人在线_草莓榴莲向日葵秋葵绿巨人_国产亚洲av无码专区a∨麻豆_海棠文化线上文学城官网版_铁血独立营

胰蛋白酶  胰蛋白酶生產廠家   胰蛋白酶價格報價  食品級胰蛋白酶

{產品簡介}

產品名稱:胰蛋白酶

主要成分:胰蛋白酶

產品規格: 2500 USP U/mg (可定制)

產品性狀:淡黃色晶體粉末

保存方式:常溫干燥避光保存

保質期:

12個月

{產品概述}

胰蛋白酶是從豬的胰臟通過多重結晶方式純化，并進一步采取層析及超濾技術制備而得提取的一種蛋白酶，由223個氨基酸殘基組成，分子量約為24000。廣泛應用于生物、食品等行業的研發、生產、檢測領域。

{作用機理}

胰蛋白酶屬于絲氨酸型內切蛋白酶，特異性極強，專一作用于將蛋白質中賴氨酸和精氨酸殘基的羧基側切斷。它還能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前體，起活化作用。

應用領域：

1、

食品加工

在食品加工中，可充分利用胰蛋白酶的蛋白切割特異性進行蛋白加工;還可用于與其他切位點的蛋白酶共同作用達到更高的蛋白水解度。