主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 25*1 |
CAS | 9001-75-6 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1kg |
酶活力 | 10-50萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
一、胃蛋白酶產品介紹:
胃蛋白酶品名:胃蛋白酶、胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;百布圣;胃蛋白酵素;胃酶
糖化酶英文:Pepsin
胃蛋白酶CAS號:有
胃蛋白酶活力:10萬U/g
胃蛋白酶顏色和性質:胃蛋白酶為白色至淡棕黃色水溶性粉末,無臭,或為琥珀色糊狀,或為澄清的琥珀色至棕色液體。
二、胃蛋白酶作用:
胃蛋白酶主要用于魚粉制造和其他蛋白質的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。
凈重:見包裝
保質期:二十四個月
儲存條件:陰涼干燥通風處,嚴禁與有害物品混放