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| 主要用途 | 增味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
香蘭素化學名稱：3-羥基-4-甲氧基苯甲醛，英 文 名: Vanillin，CAS：121-33-5
生產方法: 甲醛法
香蘭素特點：本品為白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末，在原生產香蘭素工藝上，再精煉濃縮而成，比普通香蘭素香味濃郁，風味及指標相同，無其他副作用。增加香味，也可作為香氣修飾劑、改良劑、定香劑、除苦劑的主要原料。比使用普通香蘭素降低成本50%以上，各種理化指標均達到國內同類產品先進水平。
產品用途：
1，是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用?？蓮V用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良氣息。在食用、煙用香精中應用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
2，香蘭素是我國規定允許使用的食用香料，可作定香劑，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕點、餅干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；調味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。
3，GB 2760 2011規定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25%～30%，或直接用于餅干、糕點，用量0.1%～0.4%，冷飲0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。
4、重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25-30%，直接于餅干、糕點，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。
