主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
安賽蜜 AK糖 現貨批發 食品級 安賽蜜 乙?;前彼徕?/span>
【別 名】:ak糖乙酰磺胺酸鉀
【分 子 式】:C4H4KNO4S;
【分 子 量】:201.24
【CAS NO.】:55589-62-3
【英文名】:Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。
性狀:白色結晶狀粉末,無臭,具有強烈甜味,甜味約為蔗糖的150倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味,易溶于水,微溶于乙醇等有機溶劑。類似于糖精,易溶于水,20℃時溶解度為27克。增加食品甜味的,沒有營養,口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收
用途:無營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品,即使像pH3.0的飲料等亦可使用。
安賽蜜是無色至白色結晶性粉末,無臭,具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的150倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩定。熔點約225℃,Z大吸收光譜227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸濕,室溫下穩定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有機溶劑。
一、產品簡介:
品名:安賽蜜
別名:AK糖
英文名稱:Acesulfame-K
CAS號:有
性質:安賽蜜為無色或白色、無臭,有強烈甜味的結晶性粉末,安賽蜜易溶于水,微溶于乙醇。
二、主要用途:
安賽蜜作為非營養型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。安賽蜜具有強烈天威,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。安賽蜜作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品??捎糜谝后w、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。安賽蜜可用于食品。